隨著國(guo)外全脂奶粉進入我國(guo)市場，同時再加上(shang)一(yi)些物品的(de)漲價(jia)，我國(guo)的(de)乳制品行業即將再起波折。據(ju)河北石家莊的(de)奶農普(pu)遍反映：養奶牛已經(jing)沒有了利潤，今(jin)年肯定要賠錢。有奶農甚(shen)至(zhi)感(gan)嘆：“一(yi)斤奶的(de)價(jia)格還不如一(yi)瓶礦泉(quan)水的(de)價(jia)格。”
國(guo)外原(yuan)料(liao)奶(nai)(nai)(nai)正在悄然侵占著(zhu)我國(guo)市場。乳(ru)業(ye)(ye)生產的主(zhu)要(yao)原(yuan)料(liao)全脂(zhi)(zhi)粉目前天津港(5.65,-0.01,-0.18%)到岸價(jia)格每噸2萬2500元(yuan)，比國(guo)內便宜一萬多元(yuan)。一些乳(ru)品企業(ye)(ye)已經開始使用(yong)低價(jia)的進口全脂(zhi)(zhi)粉，導致黑(hei)龍(long)江等(deng)地的部分奶(nai)(nai)(nai)農(nong)“鮮(xian)奶(nai)(nai)(nai)無處銷售，不(bu)得不(bu)倒掉”或(huo)賣掉奶(nai)(nai)(nai)牛。中國(guo)農(nong)科院農(nong)業(ye)(ye)經濟與(yu)發展研(yan)(yan)究(jiu)所研(yan)(yan)究(jiu)員(yuan)胡定寰說，國(guo)外進口的全脂(zhi)(zhi)粉對我國(guo)乳(ru)制(zhi)品行(xing)業(ye)(ye)影(ying)響(xiang)非(fei)常大(da)。
胡定寰：國(guo)(guo)外進(jin)口奶(nai)粉對我(wo)(wo)國(guo)(guo)奶(nai)業(ye)生產(chan)的(de)(de)影響(xiang)非常大(da)，我(wo)(wo)舉個非常簡單的(de)(de)例子(zi)吧，像我(wo)(wo)們國(guo)(guo)家(jia)，一(yi)個奶(nai)農他可以管(guan)理奶(nai)牛可能5到6頭(tou)，但(dan)歐洲(zhou)像荷蘭一(yi)個養奶(nai)牛的(de)(de)人可以管(guan)40頭(tou)，現在的(de)(de)勞動力(li)成本越(yue)來(lai)越(yue)貴，我(wo)(wo)們的(de)(de)生產(chan)效率比人家(jia)低，每一(yi)頭(tou)奶(nai)牛能生產(chan)出(chu)來(lai)的(de)(de)奶(nai)低于(yu)國(guo)(guo)外，我(wo)(wo)們的(de)(de)競爭力(li)就在越(yue)來(lai)越(yue)低。
“我(wo)們(men)(men)現(xian)在要(yao)展開(kai)喝鮮(xian)奶(nai)的(de)運(yun)動，現(xian)在我(wo)們(men)(men)喝的(de)牛奶(nai)大部(bu)分都是(shi)高溫(wen)滅菌(jun)奶(nai)，常溫(wen)可(ke)(ke)以(yi)(yi)保存6個月，可(ke)(ke)以(yi)(yi)用國外進口(kou)的(de)奶(nai)粉來制作的(de)。但是(shi)如果(guo)越來越多(duo)的(de)消費者能喝巴氏牛奶(nai)，也就是(shi)鮮(xian)奶(nai)，奶(nai)是(shi)不可(ke)(ke)能從國外運(yun)進來，這(zhe)樣就可(ke)(ke)以(yi)(yi)自然而然地抵制奶(nai)粉的(de)進口(kou)。”同時也有一些人(ren)這(zhe)樣認為(wei)。
全脂奶(nai)(nai)(nai)粉是(shi)我(wo)(wo)國(guo)(guo)最主要(yao)的(de)(de)干乳制(zhi)品(pin)(pin)，作(zuo)為重要(yao)的(de)(de)乳基原料產(chan)品(pin)(pin)，全脂奶(nai)(nai)(nai)粉在配方奶(nai)(nai)(nai)粉、乳飲料、復(fu)原乳、豆奶(nai)(nai)(nai)粉、冰淇淋(lin)、烘焙食品(pin)(pin)、日化用品(pin)(pin)等(deng)加(jia)工制(zhi)造業中有廣泛的(de)(de)應用。而(er)國(guo)(guo)外進口全脂奶(nai)(nai)(nai)粉進入我(wo)(wo)國(guo)(guo)市場(chang)，對(dui)我(wo)(wo)國(guo)(guo)乳制(zhi)品(pin)(pin)行影響很(hen)大(da)，因此，我(wo)(wo)國(guo)(guo)的(de)(de)乳制(zhi)品(pin)(pin)企業也要(yao)采(cai)取一些恰當的(de)(de)措施，這樣才能更(geng)好的(de)(de)發(fa)展。
