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月子餐龍頭企業廣禾堂 臺北建月子文化體驗館

在中(zhong)國(guo)(guo)坐(zuo)月(yue)子(zi)(zi)有兩千多(duo)年(nian)的(de)(de)悠久歷史,這段時間的(de)(de)調(diao)養正確與(yu)否,關系到未來日(ri)子(zi)(zi)的(de)(de)身(shen)體健(jian)康。“廣禾(he)(he)堂(tang)”月(yue)子(zi)(zi)餐(can),結(jie)合中(zhong)醫學和(he)營(ying)(ying)養學研發(fa)而成(cheng),傳(chuan)承傳(chuan)統月(yue)子(zi)(zi)文化(hua),融入現代生產(chan)工藝,適合女(nv)性產(chan)后最佳調(diao)養。廣禾(he)(he)堂(tang)把(ba)坐(zuo)月(yue)子(zi)(zi)視為一種“良心事業(ye)”來經(jing)營(ying)(ying),十年(nian)來在全國(guo)(guo)各地(di)舉辦媽媽教室無數(shu)場(chang)普及正確坐(zuo)月(yue)子(zi)(zi)知識,把(ba)臺式月(yue)子(zi)(zi)餐(can)發(fa)展成(cheng)為適合各地(di)女(nv)性體質的(de)(de)廣禾(he)(he)堂(tang)月(yue)子(zi)(zi)餐(can)。此番(fan)廣禾(he)(he)堂(tang)精心打(da)造(zao)臺灣月(yue)子(zi)(zi)文化(hua)體驗館,意(yi)在回歸(gui)月(yue)子(zi)(zi)餐(can)發(fa)源地(di)臺灣,抱著感恩之心以全新(xin)的(de)(de)產(chan)品和(he)服(fu)務回饋臺灣媽咪(mi),廣禾(he)(he)堂(tang)傾(qing)情(qing)打(da)造(zao)的(de)(de)月(yue)子(zi)(zi)文化(hua)體驗館,歡迎新(xin)老客戶(hu)及各方伙(huo)伴的(de)(de)光(guang)臨,體驗廣禾(he)(he)堂(tang)原汁(zhi)原味的(de)(de)月(yue)子(zi)(zi)文化(hua)。

坐月子最早(zao)可以追(zhui)溯至(zhi)西(xi)漢《禮記內(nei)則》,距今已有兩(liang)千多年的(de)歷史(shi),稱之“月內(nei)”,是(shi)產(chan)后(hou)必須的(de)儀式(shi)性行為。從中醫(yi)學角度論(lun)述,因為經過生產(chan)時(shi)的(de)用力(li)與(yu)出血、體力(li)耗損,處于“血不足,氣亦虛”的(de)狀態(tai),大約(yue)需(xu)6~8周(zhou)的(de)時(shi)間才能恢復到懷(huai)孕前的(de)生理狀態(tai)。這段時(shi)間的(de)調養正確與(yu)否,關系到未來日子的(de)身體健康(kang)。

在中(zhong)(zhong)國(guo),客(ke)家(jia)(jia)婦女(nv)最(zui)重視坐月(yue)子(zi)(zi)(zi),生(sheng)孩(hai)子(zi)(zi)(zi)后(hou),要(yao)(yao)守在房內(nei)調養,直(zhi)到滿月(yue)后(hou)(一般(ban)為30天)才出房門。坐月(yue)子(zi)(zi)(zi)期(qi)間(jian),產婦享受(shou)最(zui)優厚的(de)(de)(de)待遇:周全的(de)(de)(de)服侍、好的(de)(de)(de)飲食(shi)、充(chong)分的(de)(de)(de)休息,成為全家(jia)(jia)人都圍著團團轉的(de)(de)(de)中(zhong)(zhong)心人物(wu)(wu)。坐月(yue)子(zi)(zi)(zi)期(qi)間(jian),一般(ban)每天三正餐三點心。所(suo)吃(chi)(chi)的(de)(de)(de)東西,都比較講究(jiu):一要(yao)(yao)富有(you)營(ying)養利于補身子(zi)(zi)(zi)的(de)(de)(de),利于增加奶汁;二(er)要(yao)(yao)選擇“溫、熱、平(ping)”性的(de)(de)(de)食(shi)物(wu)(wu),禁食(shi)寒、生(sheng)、冷食(shi)物(wu)(wu),一般(ban)不吃(chi)(chi)青菜,吃(chi)(chi)干(gan)菜。產婦所(suo)吃(chi)(chi)的(de)(de)(de)食(shi)物(wu)(wu)中(zhong)(zhong),最(zui)普(pu)遍和最(zui)有(you)特色(se)的(de)(de)(de)是雞(ji)子(zi)(zi)(zi)酒(jiu)(含姜、雞(ji)、酒(jiu))。客(ke)家(jia)(jia)婦女(nv)坐月(yue)子(zi)(zi)(zi)期(qi)間(jian),一般(ban)要(yao)(yao)吃(chi)(chi)十(shi)來只至三十(shi)只雞(ji)、十(shi)多斤老姜和三十(shi)斤以上的(de)(de)(de)糯米酒(jiu)。

坐(zuo)落(luo)于臺北(bei)的(de)(de)“廣禾(he)堂(tang)-好(hao)月家月子文化體(ti)驗館”是(shi)廣禾(he)堂(tang)的(de)(de)臺灣(wan)門店,就是(shi)起源于客家人的(de)(de)坐(zuo)月子風俗,并結(jie)合現代科學技術(shu),率先開展(zhan)專業月子餐服(fu)務。過去的(de)(de)十(shi)年,廣禾(he)堂(tang)致力于服(fu)務大(da)陸市(shi)場,自2003年發展(zhan)至今,廣禾(he)堂(tang)的(de)(de)中央廚房就已(yi)經(jing)遍(bian)布上海、北(bei)京、長沙、成都等(deng)地,每天料(liao)理數百份月子餐,并深受顧客好(hao)評。

坐月子的(de)好(hao)壞將(jiang)影響一(yi)(yi)個(ge)女(nv)人(ren)的(de)一(yi)(yi)生(sheng)。廣禾(he)堂創辦人(ren)鐘宇富說:“科(ke)學食補(bu)坐月子是一(yi)(yi)種‘良心事業’”。把握產(chan)(chan)后(hou)關(guan)鍵的(de)一(yi)(yi)個(ge)月的(de)科(ke)學調(diao)養,如果(guo)能抓住生(sheng)產(chan)(chan)的(de)機會調(diao)整體(ti)型,或治療某些生(sheng)產(chan)(chan)之前身體(ti)上的(de)癥狀,按照正(zheng)確的(de)方法坐月子,好(hao)好(hao)的(de)補(bu)充(chong)營養、充(chong)分休息,就能帶給產(chan)(chan)婦往后(hou)幾十年的(de)健康身體(ti)。讓千萬華人(ren)媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)更放心的(de)坐好(hao)月子是“廣禾(he)堂-好(hao)月家(jia)月子文化體(ti)驗館(guan)”所擔負的(de)使命,于(yu)是這個(ge)集廣禾(he)堂月子理念、科(ke)學孕產(chan)(chan)知識、月子廚房(fang)、科(ke)技體(ti)驗和現代美學于(yu)一(yi)(yi)身的(de)月子文化體(ti)驗館(guan)應(ying)運而生(sheng),并以全新的(de)好(hao)月家(jia)品(pin)牌,服務于(yu)臺灣孕媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)。

進(jin)入(ru)“廣禾(he)(he)堂-好月家(jia)月子文(wen)化體(ti)(ti)(ti)驗(yan)(yan)館(guan)”,深色(se)木質的(de)(de)(de)質樸美感(gan)(gan),大堂桃紅色(se)的(de)(de)(de)絲綢壁面(mian)映襯著(zhu)溫(wen)暖的(de)(de)(de)燈(deng)光(guang),無不(bu)給人高雅(ya)溫(wen)馨的(de)(de)(de)感(gan)(gan)受。奪人眼球的(de)(de)(de)是(shi),玄關(guan)懸空的(de)(de)(de)6片(pian)立體(ti)(ti)(ti)LED屏(ping)風放映著(zhu)月子文(wen)化微視頻,時(shi)時(shi)變換著(zhu)廣禾(he)(he)堂月子餐菜色(se),整體(ti)(ti)(ti)視覺呈現特有(you)的(de)(de)(de)人文(wen)氣息(xi)。體(ti)(ti)(ti)驗(yan)(yan)館(guan)別(bie)(bie)具一(yi)格之(zhi)處在于設置了月子實驗(yan)(yan)廚房(fang),其中(zhong)科技感(gan)(gan)十足的(de)(de)(de)蒸箱(xiang)、微波爐(lu)等(deng)廚具圍(wei)繞著(zhu)中(zhong)島(dao)式廚房(fang),輕(qing)按就會浮出流理臺臺面(mian)的(de)(de)(de)開關(guan),烹調動線(xian)利落而分明;特別(bie)(bie)定制的(de)(de)(de)檀香桌是(shi)媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)沙龍聚會所(suo)在,在廣禾(he)(he)堂講師專(zhuan)業授課和廚師專(zhuan)業做(zuo)餐的(de)(de)(de)氛圍(wei)中(zhong),孕(yun)媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)將得到一(yi)種身(shen)心(xin)的(de)(de)(de)放松,享受前所(suo)未有(you)的(de)(de)(de)尊榮感(gan)(gan)受。

“廣(guang)(guang)禾堂-好(hao)月(yue)(yue)家(jia)月(yue)(yue)子(zi)文化體驗(yan)館”打破臺灣月(yue)(yue)子(zi)餐品牌20年(nian)來(lai)的(de)經營思維,打造夢(meng)想中(zhong)的(de)月(yue)(yue)子(zi)飲食體驗(yan),永(yong)遠秉持“愛心、耐心、服務心”,就(jiu)如同“視病如親”的(de)精神一樣,把所有的(de)準(zhun)媽(ma)媽(ma)和女性當成自己的(de)媽(ma)媽(ma)姐姐、妹(mei)妹(mei)妻子(zi)般地呵(he)護,建(jian)立最正確的(de)“坐月(yue)(yue)子(zi)文化”,這(zhe)是廣(guang)(guang)禾堂團隊自始至(zhi)今不變(bian)的(de)信念。

古色古香的大堂

玄(xuan)關處(chu)的立體LED屏風

體驗(yan)館內特設的月子實驗(yan)廚房

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